东北饭店厨师“最怕”点的一道美食，吃的人享受，做的人崩溃！中国的美食文化不，但是中国有很多的美食吃起来也是非常美味的，而且像是中国的美食品种多种多样，每个地方也都有每个地方的特色美食，而今天我们要说的是东北的一个特色美食，东北的特色美食是非常多的，就比如说有小野鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条等这些美食吃起来也是非常美味的，而且像是东北人也都是比较实在的，暂时都没吃美食的时候不仅能吃饱，而且吃的也都是特别的爽，过几天我要收到这一道东北的美食，和很多的人知道的那些美食也都是不一样的。今天我们要说的这道美食是...

大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。进入七月以后，孩子们陆陆续续迎来了暑期放假时间，他们也终于可以暂时放下学业，好好放松自己的劳累身心。而且暑假对于孩子来说，它不止是好好放松休息的时间，而且也是孩子们享受家庭美食的时间。因此，暑假对于孩子们来说，是非常难得的进补时间。我建议孩子们要懂吃，少吃零食和垃圾食品，多吃八道顺应时节的营养蒸菜，补钙长身高，增强体质免疫力，健康快乐地享受暑假生活。接下来，我分享一下这八道蒸菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。 一、香菇口蘑蒸鸡 准备食材:...

#制作面包如何计算面团含水量?#做一款面包具体要放多少水，这取决于很多因素，一般情况况下，我们常见的普通甜面包类含水量在60%左右、欧包类在70-80%左右，还有一些特殊的面包含水量更高。所说的“含水量”，其中包括水、牛奶、鸡蛋、奶油等，面粉及其它粉类中也含有一定比例的水分，不过因为它们存放环境的干湿度不同，含水量差异也很大。所以，做面包，水量的判断（即面团的软硬度），并不是完全“公式化”的，关键还在于个人的经验积累，对面团在打面过程中不同阶段的状态及时做出准确的判断，并及时做出相应的调整！...

夏天天气太热，没啥食欲，除了凉拌菜，蒸菜也是最为省事，切一切拌一拌蒸一蒸就好了，用不了几分钟，最适合夏天吃了，今天就分享5道最适合夏天吃的5种豆腐吃法，比肉还好吃，关键做法简单又省事，全家人都爱这么吃！ 制作配料：豆腐1块小葱适量香菜适量酱汁：生抽2勺香醋2勺温开水3勺盐半勺香油几滴 制作方法： 1、准备食材； 2、豆腐切成小块，开水焯水一遍； 3、放入冷水中过凉； 4、香菜、小葱切碎备用； 5、豆腐放入碗里，倒入酱汁； 6、最后放小葱、香菜浇上花椒油拌均匀即可； 制作配料：豆腐2块酱汁：清水...

1976年1月8日，伟大的周恩来总理永远离开了我们。 自新中国成立起，一直到周总理去世，新中国有不少副总理，如陈毅、邓小平、陈永贵等人，都担任过副总理。 可总理一职，却一直是由周恩来担任，哪怕是在周恩来病重期间，毛主席也从来没有任命过其他总理。 不管是从资历、德行、能力、威望等多方面考虑，周恩来的确是新中国总理的不二人选，不过，我党能臣名将无数，能够担任总理的党员干部还是有不少的，那么，除周总理外，还有谁能担任总理呢？ 一、毛主席指示代总理人选 1949年年底，毛主席访问苏联。这次访苏，一是给...